Brigadeiro cake2

Для приготовления нам потребуются следующие продукты:

Для теста: смешать 6 яичных белков, 1 стакан сахара, 1 стакан

молотых грецких орехов, 1 стакан молотых сухарей, 1 стакан

муки.

Для крема: 200 гр. сливочного масла, 1/2 банки сгущенного молока,

1 чайная ложка растворимого кофе.

Способ приготовления:

Испечь 2 коржа. Смешать масло с кофе, растворенным в теплой воде,

добавить сгущенное молоко. Взбить и получившимся кремом смазать

коржи.

Приятного аппетита!

 

Использованы материалы из книги

рецептов «Сказочные торты» за

2005 год.

Составитель Хромов С.Н.