1231182928_perec

Для приготовления потребуются следующие продукты:

2-3 шт. сладкого перца, 1 соленый огурец, 1 луковица, 3-4 столовые

ложки растительного масла, измельченная зелень укропа, сахар, соль

по вкусу.

Способ приготовления:

Сладкий перец промыть, удалить семена, нарезать тонкой соломкой.

Соленый огурец натереть на терке, репчатый лук мелко нашинковать.

Все овощи смешать, добавить по вкусу соль и сахар, заправить

растительным маслом, сверху посыпать укропом.

Приятного аппетита!

 

Использованы материалы из брошюры

«100 лучших рецептов салатов».

Издательство «Терция», издательство «Эксмо».

Составитель О.К.Савельева, 2003г.