834092

Такой пирог я помню из детства. Его пекла моя бабушка. Ни у кого

такого вкусного пирога я не ела.

Для приготовления нам потребуются следующие продукты:

Мука — 1,5 стакана, сахар — 120 гр., сметана — 250 гр., сода

пищевая — 1 чайная ложка, ванилин — 1 столовая ложка, яйца — 3 шт..

Способ приготовления:

Смешать сметану, яйца, сахар и ванилин. Можно добавить щепотку

соли. Все аккуратно перемешать, а не взбивать. Сверху просеять муку

с пищевой содой. Снова перемешать. Выложить тесто в смазанную

маслом форму. Выпекать до золотистой корочки, в разогретой до

190-200 градусов духовке, в течение 20-30 минут. Проверять

готовность середины пирога тонкой палочкой, она должна оставаться

сухой. Готовый пирог остудить и разрезать на порции.

Приятного аппетита!

 

Рецепт нашла в интернете.